segunda-feira, 15 de março de 2010

Torta salgada de liquidificador


Ingredientes:
3 ovos;
13 colheres de farinha de trigo;
1 e 1/2 xicara de leite;
3 colheres de queijo(opcional);
1 colher de fermento;
um pouco menos que 1/2 xicara de oleo;
sal a gosto;
Podemos usar qualquer um desses recheios :carne moida/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela;
1 cebola;
alho e sal a gosto;
1 pimentão;
2 tomates sem pele;
orégano;
1 pimenta de cheiro;
cheiro verde;
óleo para refogar.

Modo de preparo:
1. bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento.
2. unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa.
3. se desejar salpique queijo por cima.
4. leve ao forno pré aquecido,asse por aproximadamente 40 minutos.

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